Aptekamy.ru

Аптека-Ми
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Имбирный чай с лимоном и мёдом

Имбирный чай с лимоном и мёдом

Необычный на вкус, пряный, с приятной кислинкой – вот какой на вкус имбирный чай с мёдом и лимоном.

имбирный чай с мёдом и лимоном

Мы впервые заварили этот интересный чай, предлагаю и Вам попробовать! Наш новый рецепт – о том, как приготовить имбирный чай с лимоном и мёдом.

О пользе чая с имбирем много пишут – и для иммунитета он, и для похудения. Я не буду сейчас затевать исследования, но вот то, что чай с имбирем — вкусное и действенное средство от простуды, проверено лично. Как только я заметила первые признаки простуды, приготовила такой чай – по 2-3 раза в день, и хорошее самочувствие вернулось не через неделю-две, а уже через два дня. Конечно, плюс к чаю были еще чеснок, и бутерброды с хреном, и мандарины, и масло шиповника, но я так думаю, что и имбирь помог побыстрей выздороветь.

Рецепт чая с имбирем мне рассказала приветливая продавщица на рынке, где я с любопытством рассматривала корень имбиря – диковинной формы, немного похожий на топинамбур. Если поскрести ногтём шкурку – почувствуешь приятный запах, что-то неуловимо напоминающий. Вот мне и рассказали, что имбирный чай от простуды – то что надо, помогает и от кашля, можно готовить чай и детям, а добавлять имбирь с тёртом виде по чуть-чуть, и подарили кусочек корешка – на пробу. Мы уже пробовали медово-имбирные леденцы от кашля, и имбирное печенье, а теперь попробуем имбирный чай!

Ингредиенты для имбирного чая с мёдом и лимоном:

  • 200 мл кипятка;
  • Заварка чайная (чёрный чай без добавок) – щепотка;
  • Кружок лимона;
  • Мёд по вкусу;
  • Корень имбиря тёртый – на кончике чайной ложки.

Как заварить имбирный чай с лимоном и мёдом:

Завариваем чай, как обычно, и ждём с минутку, пока заварится. Сразу всё класть в чашку не стоит – мёд и лимон в кипятке теряют свои полезные свойства, поэтому мы не будем заливать их кипятком, а положим в уже готовый чай.

чай с имбирем, лимоном и мёдом

Кусочек корня имбиря очищаем, как морковку, и трём на мелкой тёрке. Понадобится совсем немного.
В каждую чашку добавляем кружочек лимона, чайную ложку мёда и на кончике чайной ложки тёртый корень имбиря.

как заварить чай с имбирем

Перемешиваем, и имбирный чай с лимоном и мёдом готов!

имбирный чай с лимоном и мёдом

Пейте чай сразу же, горячим. Он согреет, зарядит энергией и прибавит сил!

Кулинарные рецепты и фоторецепты

big-bannn-end-9

Поздней осенью и зимой, когда за окном льет дождь или метёт снег, предлагаем согреться и приятно взбодриться ароматным и вкусным имбирным чаем. Корень имбиря – это кладезь витаминов, и благодаря ему этот чай получается не только вкусным, но еще и очень полезным. Такой пряный имбирный чай прекрасно укрепляет иммунитет, из-за чего вашему организму будет легче избавиться от простуды и кашля. Готовится имбирный чай от простуды невероятно просто и его рецепт можно всегда подкорректировать в зависимости от собственных предпочтений – меняя количество имбиря, сока цитрусовых или пряностей. Итак, приступим!

Ингредиенты для приготовления имбирного чая от простуды и кашля:

  • вода – 750 г
  • имбирь – 1-2 ст.л. (в тёртом виде)
  • черный чай – 2 ч.л.
  • лимон – 0,5 шт.
  • апельсин – 0,5 шт.
  • мята – 3-4 веточки (небольшого размера)
  • корица – 1 палочка (небольшого размера)
  • кардамон – 2 коробочки
  • мускатный орех – 0,25 ч.л.
  • мёд (или сахар) – по вкусу

ингредиенты

Имбирный чай от простуды – рецепт:

Первым делом займемся имбирём. Отламываем себе небольшой кусочек, размером с большой палец и очищаем его от шкурки. Удобней всего счистить шкурку обычной ложкой.

корень имбиря

Очищенный корешок натираем на мелкой тёрке. Для приготовления имбирного чая от простуды нам потребуется 1-2 ст.л. натертого имбиря. Количество имбиря в рецепте, по желанию, можно или увеличить, или уменьшить, всё зависит от вашего вкуса. Если вы еще ни разу не пробовали имбирь, тогда сперва возьмите 1 ст.л., так как у него достаточно насыщенный вкус и большое количество имбиря может вам не понравиться.

тертый имбирь

Коробочки кардамона отправляем в ступку и слегка раздавливаем. Если ступки нет, тогда надавите на коробочки лезвием ножа, нужно добиться, чтобы они раскрылись, тогда их вкус будет более насыщенным.

кардамон

Берем заварник объемом 1 л (очень удобно использовать заварник с прессом) и отправляем в него черный крупнолистовой чай, натертый имбирь, листья свежей мяты, а также кардамон, корицу и мускатный орех.

Читать еще:  Как применять сироп Эриус

чай с имбирем

Вливаем кипяток, закрываем заварочный чайник крышкой и оставляем на 5-10 минут настояться и немного остыть.

кипяток

Тем временем тщательно моем апельсин и лимон. С половинок лимона и апельсина с помощью овощечистки срезаем цедру.

цедра лимона и апельсина

А из самих половинок максимально выжимаем сок, должно получиться около 70-100 мл.

сок

В чуть остывший имбирный чай добавляем цедру и сок. Размешиваем и оставляем еще минут на 5. Чай должен настояться и остыть до комфортной для питья температуры.

имбирный чай с лимоном и апельсином

Остывший имбирный чай разливаем по чашкам и в каждую по вкусу добавляем мёд (если его не любите или по любым другим причинам, замените его на сахар). Только не забываем о том, чтобы мёд сохранил все свои полезные свойства, температура чая не должна быть выше 50 С.

Целебные свойства имбиря с мёдом от кашля. Как помогает сочетание имбиря с мёдом и лимоном от кашля: рецепты для лечения

У индийских лекарей уже испокон веков имбирь считается лучшим средством лечения кашля. Имея жгучий и острый вкус, корень растения способен оказывать благоприятное воздействие на организм, имеет антимикробный эффект и применяется не только для лечения, но и для профилактики гриппа и простуд.

Как помогает имбирь от кашля

Наличием своих целебных качеств заморский корень обязан своему насыщенному и полезному составу, в который входят:

• микроэлементы: медь, магний, хром, цинк, ванадий, кобальт, алюминий, никель, селен, бор, стронций, йод;

• макроэлементы: железо, кальций, калий и марганец;

Чтобы убедиться в действенности имбиря при лечении кашля, достаточно взглянуть на список, свойственных корню фармакологических свойств:

Помимо них, имбирь оказывает на организм седативное и гипотоническое воздействие. Намного выше эффективность имбиря с мёдом от кашля. Также подобные средства с добавлением лимона или в чистом виде помогают организму побороть бронхит, ларингит, фарингит, другие воспалительные процессы и простудные заболевания, вызванные из-за поражения инфекцией дыхательных путей.

Домашние и готовые лекарства на основе имбиря укрепляют иммунитет, улучшают кровообращение и нормализуют процессы обмена в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел мокрота из лёгких выводится быстрее, а на дыхательные пути оказывается исцеляющее воздействие. Поэтому довольно часто имбирь выступает домашним средством лечения, которое эффективно устраняет простуду и кашель и быстро помогает организму восстановить силы.

Использование имбиря с лимоном от кашля: домашние способы лечения

Лимон наряду с имбирём является ещё одним сильнодействующим натуральным средством в борьбе с простудой. Природой заложены в лимон фитонциды – вещества, которые способны убивать вирусы и микробы.

В свою очередь имбирь укрепляет иммунитет и оказывает на организм все свои многочисленные полезные свойства. Поэтому в сочетании оба этих компонента позволяют на первых стадиях простуды избежать использования медикаментов, снять раздражения со слизистых оболочек и существенно уменьшить силу и частоту кашля.

Чтобы приготовить целебное средство, необходимо набрать в кастрюлю чистой воды и поставить нагреваться. В это время следует натереть на мелкой тёрке небольшой кусочек очищенного корешка имбиря и добавить ингредиент в кипящую воду. Без крышки следует проварить имбирь так в течение 15-20 мину, а только потом добавить свежевыжатый сок лимона.

Готовый эликсир нужно процедить в чашку, остудить и можно пить. Если в таком виде пить чай невмоготу, то можно добавить в него ложечку мёда. Он сделает напиток ещё полезнее и вкуснее. Чётких дозировок в приготовлении полезного чая нет. Их можно изменять, основываясь на собственных вкусовых предпочтениях. На первых стадиях «знакомства» с имбирным корнем необходимо брать минимальное количество продукта, который имеет характерный запах и остроту. Оптимальное количество приёма чая из имбиря с лимоном от кашля – 2-3 раза в день. Делать заготовки можно 1 раз в сутки, только обязательно следует подогревать напиток перед употреблением.

Ещё один способ быстро вылечить кашель – приготовить лимонно-имбирный напиток. Для этого нужно выдавить сок двух лимонов, добавить в 2 литра питьевой воды и туда же поместить измельчённый имбирь. Такую смесь нужно проварить на небольшом огне около 10 минут. Затем она обязательно должна хорошо настояться. Когда напиток будет готов к употреблению, его можно освежить несколькими каплями лимонного сока.

Сочетание имбиря с мёдом и лимоном от кашля

Когда появляется сухой кашель, то это верный признак заболевания верхних дыхательных путей. Приступы кашля учащаются, однако во время сухого кашля бактерии и вирусы так и продолжаются находиться на поверхности бронхов. Для того чтобы состояние больного не усугубилось в такой ситуации, сухой кашель следует смягчить любыми способами. Хорошим вариантом станет приём целебного имбирного напитка с добавление лимона – не менее эффективного продукта при кашле и мёда – кладезя витаминов и полезных веществ. Для его приготовления необходимо натереть свежий корень имбиря, смешать с выжатым соком из лимона и мёдом. Все составляющие берутся в одинаковых пропорциях, например, можно взять по 1 ч. л. каждого ингредиента. Первыми смешиваются имбирь и лимонный сок, затем они должны настояться около получаса. Затем в смесь нужно добавить полстакана кипятка и накрыть настой крышкой. Мёд добавляется в последнюю очередь, когда напиток слегка остынет. Так продукт не потеряет своих полезных свойств и волшебный аромат.

Читать еще:  Какими народными средствами можно лечить гнойную ангину?

Чтобы избавиться от сухого кашля, пить такое снадобье необходимо каждый день по 1 ч. л. с интервалом в 30 минут.

Такой чай поможет организму не только побороть сухой кашель, но и при его отсутствии способен повышать тонус организма, снимать напряжение и усталость.

Как правильно использовать корень имбиря от кашля

Имбирный эликсир очень прост в приготовлении, но в то же время он является сильным и эффективным средством в борьбе с простудными заболеваниями и кашлем, в частности. Однако не любой вид кашля можно лечить одним и тем же лекарством. Если имбирный чай не принимался в целях профилактики гриппа и простуды, и болезнь внезапно нагрянула, то начинать имбирное лечение следует с определения вида кашля:

• при сухом виде подойдёт имбирь с мёдом от кашля;

• от мокрого кашля быстро избавит молочно-имбирный напиток.

Кроме того, лечиться от кашля можно не только чаем из имбиря, но и другими действенными способами на основе продукта:

1. Имбирные ванны. Для приготовления такой процедуры необходимо натереть корень имбиря, поместить продукт в марлю и опустить этот мешочек в ванную с водой. По истечении 10 минут имбирь успеет отдать все свои полезные свойства воде. Принятие такой ванны сулит обретением спокойствия перед сном, расслабленности тела, снятие симптомов простуды. Однако принимать такие ванны нельзя при повышенной температуре тела и при низком давлении.

2. Настойки из имбиря. Для создания настойки понадобится 250 г измельчённого или натёртого имбиря. Нужно поместить сырьё в банку ёмкостью 0,5 л. и залить обычной водкой. В таком состоянии смесь должна настояться 2 недели, каждые три дня её необходимо будет взбалтывать. Такого срока достаточно будет для того, чтобы настойка достигла идеальной кондиции. Лекарство в обязательном порядке нужно будет процедить и добавить в него немного мёда. Употребляется такая настойка внутрь 2 раза в день: после завтрака и обеда. Необходимо разводить 1 ч. л. лекарства в рюмке воды и выпивать залпом. Если такой средство используется для лечения кашля у детей, то от 3 до 5 лет следует давать по 5 капель дважды в день, а от 5 до 12 по 10 капель.

3. Имбирные ингаляции. Такой способ лечения поможет избавиться не только от кашля, но и от насморка или заложенности. Натёртый корень заливается для начала кипятком. Затем над этой ёмкостью нужно будет наклониться больному, накинуть на голову полотенце и подышать парами имбиря несколько минут. Лучшее время для проведения ингаляций вечернее – перед сном.

Как правильно пить имбирь с мёдом и лимоном от кашля

Для повышения эффективности имбирного напитка, его следует правильно готовить. Главным ингредиентом выступает имбирь, следуя простым рекомендациям из него можно сделать целебный напиток:

1. Для лечения простуд кипятить имбирную воду нужно без крышки около 10 минут.

2. Заменить в случае необходимости свежий имбирь можно молотым сушёным. Для этого количество продукта по рецепту следует поделить на 2. Готовить напиток следует не менее 20 минут.

3. При появлении первых признаков простуды можно сразу приступать к имбирному питью.

4. Больному человеку пить имбирный чай следует только тёплым, делая при этом небольшие глотки. В течение дня следует выпивать хотя бы 3 чашки.

15 самых полезных свойств корня имбиря

Имбирь – одно из самых известных лекарственных растений, которое используется и в медицине для лечения различных заболеваний, и в кулинарии для придания блюдам особого, пикантного вкуса. Корень имбиря, употребляемый в пищу – это сырые или переработанные корневища многолетнего растения вида Zingiber officinale, родина которого – страны Южной Азии, хотя сегодня имбирь выращивают в различных тропических регионах: и в Азии, и в Австралии, и даже в Западной Африке.

Читать еще:  Как лечить горло лимоном

Лекарственные свойства имбиря известны с незапамятных времен: еще две с половиной тысячи лет назад, в древнем Китае, чай с имбирем готовили для лечения простудных заболеваний, как согревающее средство. Не менее известным было и другое полезное свойство имбиря – а именно, его способность избавлять от тошноты: американские индейцы готовили из корня имбиря отвары, чтобы побороть тошноту. Лекарственные свойства имбиря были хорошо известны в древней Японии, Индии, других странах юго-восточной Азии. А после того, как в Средние века имбирь был впервые завезен в Европу, корень растения быстро стал известен как «чудодейственное» лекарственное средство для предотвращения чумы, страшнейшего бича европейской цивилизации в Средневековье.

Полезные свойства имбиря объясняются достаточно просто: в корневище имбиря содержится очень много полезных витаминов, минералов и аминокислот, в числе которых витамины С, B1, B2, незаменимые аминокислоты, необходимые для нормального функционирования всех систем организма, эфирное масло, минералы (натрий, калий, цинк).

Использование

Корень имбиря обладает множеством полезных свойств и применяется в виде отваров и настоев для лечения и профилактики самых разных заболеваний, от простуды до артрита.

  • Одно из основных применений имбиря – использование его для лечения и профилактики простудных заболеваний. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, поэтому чай из имбиря необычайно полезен при лечении заболеваний ротовой полости и горла (например, ангины), простуды, гриппа. В некоторых странах Европы, к примеру, для лечения простуды готовят подогретый имбирный эль и имбирное пиво, которые, как считается, помогают быстрее избавиться от болезни. А в Китае интересным народным средством для лечения кашля считается яичный омлет с имбирным корнем. Кроме того, в том же Китае для лечения кашля из имбирного корня готовят особые леденцы.
  • Компрессы из имбиря помогают при некоторых болях – например, при болях в спине или хроническом ревматизме. Кроме того, считается, что имбирь способствует избавлению от головной боли.
  • Одно из самых распространенных применений имбиря – борьба с тошнотой. Многочисленные исследования подтвердили, что имбирь способен справиться с любыми причинами и видами тошноты – будь то последствия химиотерапии, токсикоз на ранних стадиях беременности, тошнота, вызванная укачиванием. Благодаря отсутствию побочных эффектов имбирь для избавления от тошноты могут принимать и беременные женщины.
  • Еще одно полезное свойство имбиря – это его способность нормализовать работу пищеварительной системы человека. Давно известно, что имбирь улучшает аппетит и работу пищеварительной системы в целом, а также полезен при нарушениях жирового или холестеринового обмена. Именно поэтому еще одно распространенное применение имбиря – это борьба с лишним весом. Имбирь ускоряет обмен веществ, тем самым стимулируя процесс сжигания калорий, необходимый для поддержания нормального веса. Кроме того, имбирь нормализует работу кишечника, облегчая расщепление и усвоение пищи, и регулирует перистальтику – процесс сокращения мускулов кишечника, за счет которого пища продвигается по пищеводу.

Побочные эффекты имбиря

Хотя в целом считается, что имбирь абсолютно безопасен для здоровья человека, он все-таки может вызвать аллергическую реакцию, результатом которой становится появление на коже сыпи. Кроме того, в числе редких побочных эффектов от применения имбиря – вздутие живота, тошнота, отрыжка, изжога (в первую очередь такие побочные эффекты вызывает имбирь в порошковой форме). Свежий имбирь также может вызвать запоры.

Полезные свойства

Спектр лечебных свойств, которыми обладает корень имбиря, весьма широк, он оказывает: противовоспалительное, спазмолитическое, обезболивающее, рассасывающее, возбуждающее, ветрогонное, потогонное, заживляющее и тонизирующее действие. Также имбирь обладает сильным антиоксидантным и успокоительным действием, повышает иммунитет и защищает организм от паразитов.

Употребление имбиря в пищу улучшает секрецию желудка, повышает аппетит, снимает все симптомы «морской» болезни (не только тошноту, но и слабость, головокружение), уменьшает количество холестерина в крови и снижает артериальное давление. Также имбирь полезен как профилактическое средство против развития злокачественных опухолей (рака).

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector